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煮麵、湯機
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自動升降煮麵機 [102071]

 

      
 
型號 102071-20

產品名稱

 自動升降煮麵機
  有升降 無升降
定時功能 設定時間到,拉起炸籃 無定時功能
尺寸 (mm) W760 x D620 x H1200 W560 x D620 x H1200
重量 48 kg 38 kg
網內徑 (mm) W430 x D360 x H160 mm
槽內徑 (mm) W500 x D430 x H280 mm
實際使用空間 約30公升
使用電壓 220V 電腦插頭 單相/三相(二選一)
消耗功率 7000W
控溫 兩段式控溫-煮沸及保溫

 

特點：

  • 配置定時自動昇降系統，可依麵條種類調整烹煮時間.
  • 噴流式設計，麵條受熱均勻，品質一致.
  • 防空燒設計，可避免因缺水引起的機件損壞.
  • 電力式加熱，可降低工作場所高溫及二氧化碳含量，節能舒適.
  • 切換成保溫模式時，電力消耗可降為1/7.

多功能蒸煮麵機 [102074]

 

    

 

 
型號 102074-20
產品名稱
多功能蒸煮麵機
尺寸 W350 x D610 x H270 mm
內鍋 (小) W200 x D120 x H70 mm
內鍋 (大) W200 x D250 x H70 mm
電源 220V / 4000W
重量

24 kg

 

 

特點：

  • 瞬間產生高溫、高壓蒸氣、迅速 穿透食物、快速蒸，可保食材原汁原味，營養不流失.
  • 高溫乾燥蒸氣，可快速解涷，食材不吸收過多的水氣，材料組織不老化、膨脹.
  • 採用電子式計時器，操作簡易，以秒為單位精確調整調理時間高效率蓄熱方式，可長時間連續使用，蒸氣量不衰減.
  • 間歇式蒸氣加熱，廚房溫度不昇高，減少冷氣消耗，提供舒適的工作環境.

 

 

煮麵機 [102072]

 

     
 
型號 102072

產品名稱

 煮麵機 - 20
規格 (mm) W560 x D620 x H1200
電源 220V / 7000W
重量 35 kg
註:含洩水閥, 無自動補水裝置

 

關東煮機 [102035]

 

 

 
型號 102035
產品名稱 關東煮機 - 20
尺寸 (mm) W330 x D660 x H330
電源 220V / 2600W
重量

11 kg

 

多功能蒸煮湯鍋 [100700]

 

 

 
型號 100700  
產品名稱
多功能蒸煮湯鍋 - 13
  
規格 單鍋 雙鍋
尺寸 36 x 33 x 33 (cm) 63 x 33 x 33 (cm)
電力 220 V 220 V
瓦特數 1250 W 2500 W

 

生鍋 [102256]

 

            

 
型號 102256-29
產品名稱 生鍋
生鍋身 7寸、8寸、9寸
生鍋蓋 7寸、8寸、9寸
註: 7吋身加蓋一組 ~ 9吋身加蓋一組,
      價格分別為600,700,800
      以上均為現場自取價,因容易碰撞損壞,
      恕不提供寄送服務,此產品一律現場交易

 

桌上型煮麵機 [102073]

 

 

 
型號 102073-20
產品名稱
桌上型煮麵機
使用電壓 220V 單相 電腦插頭
消耗功率 3500W (連續使用一小時約3.5度電)
尺寸 W320 x D570 x H270 mm
機身重量

11 kg
溫控系統

室溫~110度C
配件 含洩水閥 (補水請自接水管進水)
註：可另外訂製,並改裝機身,加購關東煮專用鐵板
       達到一機兩用的效果(煮麵/關東煮)

 

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